gratis verzending vanaf 75 euro
binnen 2 werkdagen bezorgd
veilig betalen via Ideal en creditcard
persoonlijk advies

Vacheron


De top in biodynamische Sancerre
 
Het  wijndomein van de familie Vacheron  in Sancerre bestaat nu ongeveer 50 jaar. Het domein beslaat zo’n 50 hectare met een potentiële productie van 400.000 flessen  Door hun  compromisloze,  rigoureuze kwaliteitscriteria komen ze net tot de helft! Voor de buitengewone ‘Cru’s ‘, ook wel ‘parcelaires’genoemd, zijn er extreme lage opbrengsten van  tussen de 30 en 40 hectoliter.
Alle wijngaarden zijn sinds 2004 biologisch en biodynamisch, zij vallen onder controle van Ecocert en Demeter. Ook is Vacheron lid van Biodyvin en bezitten zij zelfs het Amerikaanse predikaat van het ‘National Organic Program’ .
 
Vacheron heeft een uitstekende ‘mix’ van wijngaarden, deels gelegen op de oostelijke heuvels met Silex ondergrond. De wijnen afkomstig van deze wijngaarden bezitten prachtig, ragfijn zuur, grote mineraliteit en lengte.  De andere liggen aan de westelijke zijde, waar andere beroemde Sancerre dorpen Bué, Verdigny en Chavignol liggen. Hier is de ondergrond minder hard en bezit veel meer kalk. Dit geeft wijnen met heerlijk frisse, haast ‘crisp’ te noemen stijl.

Bij Vacheron maakt men ongeveer als enige nog actief gebruik van eiken om te laten rijpen. Men koopt veelal  gebruikte vaten , maar dan wel van top domeinen zoals Domaine de la Romanée.

Lees meer
Lees minder

Filters

Land

Productiemethode

droog, lichte vatrijping; aparte cru
concentratie met lichte vatrijping.
concentratie met lichte vatrijping.
droog zonder vatrijping; aparte cru
droog, lichte vatrijping; aparte cru
concentratie met lichte vatrijping.
concentratie met lichte vatrijping.
concentratie met lichte vatrijping.
droog, lichte vatrijping; aparte cru
concentratie met lichte vatrijping.
droog, lichte vatrijping aparte cru
droog, lichte vatrijping; aparte cru
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »

GRATIS BEZORGING

VANAF €75

LEVERING BINNEN 2 DAGEN

VOOR 13.00 BESTELD

PERSOONLIJK ADVIES

bel ons!

 

 

is toegevoegd aan uw winkelwagen.

Niet op voorraad

Het gewenste aantal voor “” is niet beschikbaar.